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STRUDEL BRISE'E

Sales price 4,40 €

Dolce artigianale fresco che ricorda moltissimo lo strudel altoatesino con una delicata pasta briséè semintegrale ai grani antichi. Ma la sua particolarità è la completa ASSENZA DI ZUCCHERI AGGIUNTI, naturalmente dolce solo grazie agli zuccheri presenti nella frutta, nell'uvetta e nelle bacche di Goji.

Che tipo di Strudel vuoi?

Ingredienti della farcitura: melone fresco, uvetta sultanina*, bacche di Goji, fiocchi di avena integrali*, pinoli italiani*, limoni*, burro chiarificato, cannella in polvere*, succo di mela limpido*. Impasto esterno: Farina di garni teneri antichi tipo 1*, farina di farro integrale, burro chiarificato, acqua, sale marino integrale, cannella in polvere*, succo di mela limpido*. *da agricoltura biologica. Contiene GLUTINE - Senza lattosio - Il processo di produzione del burro chiarificato elimina naturalmente il lattosio.

La presenza delle bucce nelle mele è una scelta precisa per aumentare il contenuto di fibre senza in nessun modo alterarne il gusto e la gradevolezza.

Ve lo proponiamo in due versioni:

NELLA VERSIONE COTTA PORZIONATA il prezzo è a porzioni da 200g gr. Si consiglia di riscaldare qualche minuto prima del consumo per apprezzarne in pieno il sapore. Nel caso non venga consumato in giornata, conservarlo in frigorifero e consumarlo preferibilmente entro 2 gg dall'acquisto o surgelare e consumare entro 1 mese dall'acquisto. Scongelare e scaldare prima del consumo. 

NELLA VERSIONE SURGELATA: il prezzo è a vassoio di prodotto surgelato da 4 porzioni per circa 800 gr.  Modo d'uso: togliere dal surgelatore e mettere a cuocere in forno caldo ventilato a 200° per 30/40 minuti o a 220° se statico. 
Conservazione domestica Frigorifero (+5°C) 1 giorno Scomparto * (-6°C) 1 settimana Scomparto ** (-12°C) 1 mese Scomparto *** o congelatore (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni