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BURRO CHIARIFICATO 100% burro artigianale di montagna

Sales price 5,70 €

Dal latte dei piccoli allevamenti in altitudine della Val d'Aosta, con la chiarificazione si elimina la maggior parte di acqua, lattosio e proteine del latte, ottenendo un burro chiarificato che si conserva a lungo e con un alto punto di fumo che lo rende adatto a cotture ad alte temperature come fritture, verdure saltate e cotture al forno. Adatto ad insaporire i nostri piatti con "quel buon profumo di burro".

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Ingredienti: burro. 

Derivante dal latte di animali che pascolano in alpeggio sulle montagne valdostane durante tutta la stagione estiva. 

Conservare in frigo a +4°. 


Prodotto in Valle d’Aosta Italia da Caseificio Artigianale Variney

Conf da 250 gr: confezionato da: RINASCERE SRL SB Strada Barchetta 145 Modena