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STEVIA FOGLIE IN POLVERE conf da 40 gr

Sales price 4,40 €

Polvere integrale dall'alto potere dolcificante ricavato dalle foglie essiccate di Stevia Rebaudiana. La mancata raffinazione permette di mantenere intatto l'effetto armonico della pianta nel suo fitocomplesso e la sua ricchezza in minerali, oltre alla sua assenza di calorie nonostante l'alto potere dolcificante.

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Ingredienti: 100% stevia rebaudiana foglie. Conf da 40 gr € 5,50  (€137,50/kg) 

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce e calore . Provenienza: Italia 

Modo d'uso: si può utilizzare per dolcificare té, caffè e tisane, ma anche dolci al cucchiaio, torte, muffins, ecc.. Se si vuole coprire il retrogusto tipico della Stevia, si può utilizzare nello stesso dolce cannella in polvere. 

Un valido sostituto dello zucchero naturale che è stato usato in Sud America per secoli. Molto recentemente l'uso della Stevia come dolcificante ipocalorico è stato approvato dall'Unione europea, gli Stati Uniti e Australia per scopi alimentari.

Nel nostro podotto, la polverizzazione delle foglie integre di Stevia, permettono di sfruttare le proprietà armoniche del fitocomplesso della pianta in tutta la ricchezza dei suoi principi attivi e minerali. 

Gli studi più recenti stanno dimostrando che, oltre all'elevato potere dolcificante la Stevia è un valido aiuto nella cura del diabete e della ipo-glicemia, grazie alla facoltà di regolare la quantità di glucosio nel sangue. Inoltre, essa viene principalmente degradata dal microbioma intestinale senza essere assorbito dal tratto gastrointestinale. Qui sembra esercitare un effetto riequilibrnte sul microbiota con effetti immnomodulanti, antinfiammatori ed epatoprotettori. 

BIBLIOGRAFIA: 

- Pang MD et al., "The Impact of Artificial Sweeteners on Body Weight Control and Glucose Homeostasis", Front Nutr 2020